醬 拼音:fú; 部首:酉; 笔画:18;
fú
详解
汉字“醬”的详细解释如下:
一、基本信息
* 拼音:jiàng
* 部首:酉
* 部外笔画:11
* 总笔画:18(简体字“酱”为13画)
* 繁体:醬
* 异体字:酱、醤
二、字义解释
1. 本义:指加酒腌制的肉酱。这一意义源于古代制酱的方法,通常是将肉剁碎后加酒曲、盐等调料腌制而成。在《说文解字》中,“醬”被解释为“醢也”,即肉酱。
2. 引申义:
* 指麦、豆等发酵后制成的调味品。如豆瓣酱、甜面酱等。这类酱品是通过将豆类、麦类等食材发酵后加盐等调料制成的。
* 泛指像酱一样的糊状食品。如果酱、芝麻酱等。这些食品通常具有黏稠、糊状的特性,与酱类似。
* 用酱或酱油腌制的食品。如酱肉、酱菜等。这些食品是通过将食材浸泡在酱或酱油中进行腌制的。
三、用法举例
1. 名词用法:可指代各种不同类型的酱品,如黄酱、豆瓣酱等。也可指代用酱腌制的食品,如酱黄瓜、酱萝卜等。
2. 动词用法:表示用酱或酱油腌制食材的动作,如“把萝卜酱一酱”。
四、历史文化背景
“醬”字在中国文化中有着悠久的历史和重要的地位。自古以来,中国人就有制酱、食酱的习惯。酱在中国传统饮食中占据了重要的地位,不仅作为调味品使用,还常用于腌制各种食材。同时,“醬”字也承载着丰富的文化内涵和历史记忆。例如,在古代文献中,“醬”常被提及与酒、肉等食材相关联,反映了当时人们的饮食习惯和烹饪方式。此外,“醬”字还衍生出了一些相关的词汇和表达方式,如“酱瓿”等,用于比喻著作的价值不为人所识。
综上所述,“醬”字是一个具有丰富内涵和历史文化背景的汉字。它不仅指代了各种不同类型的酱品和用酱腌制的食品,还承载了中国人对美食的热爱和对传统文化的传承。
一、基本信息
* 拼音:jiàng
* 部首:酉
* 部外笔画:11
* 总笔画:18(简体字“酱”为13画)
* 繁体:醬
* 异体字:酱、醤
二、字义解释
1. 本义:指加酒腌制的肉酱。这一意义源于古代制酱的方法,通常是将肉剁碎后加酒曲、盐等调料腌制而成。在《说文解字》中,“醬”被解释为“醢也”,即肉酱。
2. 引申义:
* 指麦、豆等发酵后制成的调味品。如豆瓣酱、甜面酱等。这类酱品是通过将豆类、麦类等食材发酵后加盐等调料制成的。
* 泛指像酱一样的糊状食品。如果酱、芝麻酱等。这些食品通常具有黏稠、糊状的特性,与酱类似。
* 用酱或酱油腌制的食品。如酱肉、酱菜等。这些食品是通过将食材浸泡在酱或酱油中进行腌制的。
三、用法举例
1. 名词用法:可指代各种不同类型的酱品,如黄酱、豆瓣酱等。也可指代用酱腌制的食品,如酱黄瓜、酱萝卜等。
2. 动词用法:表示用酱或酱油腌制食材的动作,如“把萝卜酱一酱”。
四、历史文化背景
“醬”字在中国文化中有着悠久的历史和重要的地位。自古以来,中国人就有制酱、食酱的习惯。酱在中国传统饮食中占据了重要的地位,不仅作为调味品使用,还常用于腌制各种食材。同时,“醬”字也承载着丰富的文化内涵和历史记忆。例如,在古代文献中,“醬”常被提及与酒、肉等食材相关联,反映了当时人们的饮食习惯和烹饪方式。此外,“醬”字还衍生出了一些相关的词汇和表达方式,如“酱瓿”等,用于比喻著作的价值不为人所识。
综上所述,“醬”字是一个具有丰富内涵和历史文化背景的汉字。它不仅指代了各种不同类型的酱品和用酱腌制的食品,还承载了中国人对美食的热爱和对传统文化的传承。
醬的同音字
䓛
乀
付
伏
伕
俘
俌
俯
偩
傅
刜
凫
冹
冨
匐
咐
呋
咈
哹
坿
垘
复
妇
娐
婦
孵
孚
富
峵
岪
府
幅
幞
弗
彿
復
弣
怫
怤
懯
扶
抚
拊
撫
敷
斧
旉
柎
柫
栿
桴
椨
椱
氟
沴
泭
浮
涪
滏
澓
炥
焤
玞
琺
甫
甶
畉
癁
眊
盙
砆
福
祓
稃
禣
祔
稪
竎
符
笰
筟
箙
簠
糐
綒
綍
紱
紼
緮
縛
绂
绋
缚
罘
羓
罦
翇
肤
腐
腑
腹
艴
艀
芙
苻
茀
茯
荂
荴
菔
葍
蕧
虙
蚨
蜉
蚹
蛗
蝠
蝮
袱
衭
袝
袚
複
褔
襆
覆
覄
訃
讣
謉
諨
负
負
豧
賻
赴
赋
赙
趺
跗
踾
輻
辅
辐
邚
邞
郛
鄜
酜
郙
鄊
釜
釡
醟
醬
鈇
鉘
鉜
鍑
鍢
附
阜
韨
韍
颫
頫
飋
馥
駙
驸
髴
鮒
鮲
鮤
鮄
鬴
鲋
鴚
鳬
鳧
鴔
鳆
鵩
麸
黻
黼
黙
麩
麬
麱
黤
醬的同部首
醬的同笔画
儮
儯
儭
儵
冁
叢
嚚
嚗
嚙
嚘
嚖
嚔
嚕
嚣
嚞
嚡
嚠
嚢
嚟
嚤
嚛
嚜
壝
壘
奰
夑
夓
嬻
嬸
嬼
屩
屪
嶲
巂
巀
幮
廫
彝
彞
懵
懘
懬
懪
懖
懮
懳
懴
懫
懕
懟
懣
懰
戳
攂
擵
擶
擷
擸
擺
擹
擻
擼
擽
擾
攄
攆
攅
擥
擪
斔
旞
斷
旛
曛
曜
曘
曠
曞
檫
檰
檭
檶
檱
檲
檮
檵
檯
檹
檳
檸
櫙
櫒
櫄
櫁
櫔
櫇
櫡
櫊
櫀
檺
檿
櫉
檻
檼
櫅
檾
櫂
檽
櫈
櫃
櫎
櫗
櫚
櫭
歞
歸
殯
毉
瀑
瀔
瀍
瀌
瀉
瀏
瀢
瀊
瀈
瀦
瀐
瀃
瀓
濷
濺
濼
濽
濾
瀀
瀂
瀅
瀆
瀋
瀒
燹
爇
爌
爗
燽
爄
爃
燼
爀
燿
爁
燻
燸
燾
燺
犡
獵
獶
璧
瓀
璻
瓋
璹
璸
璶
璾
璼
璿
瓊
瓍
甖
疅
癞
癜
癖
癔
癗
皦
癏
癐
癑
癒
癓
癕
癙
癚
癛
癝
皧
皨
癤
皽
瞻
盫
盬
瞽
瞿
瞹
瞾
矂
瞺
矀
矇
矆
瞼
矁
矱
礓
礞
礌
礆
礉
礊
礋
礏
礎
礐
礒
礔
礑
礕
礖
礚
礜
礠
礡
禲
禰
禱
穠
穣
穢
穡
穫
竆
竵
竄
穥
竅
篽
簟
簪
簠
簝
簰
簢
簯
簩
簙
簜
簚
簛
簲
簭
簶
簥
簦
簞
簡
簣
糨
簤
簨
簮
簱
糣
糤
糥
糦
糧
繑
繏
繎
繜
繓
繝
繖
繘
繗
繐
繒
繕
織
繙
繚
繛
繞
繟
繠
繢
繥
繦
繣
繨
繧
繭
繩
繱
繸
罉
羂
羀
羃
罇
罈
翻
羴
羵
羳
翷
耭
翸
耮
翹
翺
聵
聶
職
臑
艟
舙
臐
臎
臓
臍
臏
臗
臩
艠
艞
艥
藕
藤
藜
藠
藩
藟
藦
藨
藛
藧
藢
藖
藔
藰
藞
藣
藭
藚
藯
藘
藫
藙
藥
藝
藪
藳
藲
藷
藴
藵
藸
虩
蟽
蠄
蠇
蟼
蟵
蠂
蠅
蠆
蟛
蟠
蟪
蟮
蟫
蟳
蟗
蟦
蟧
蟤
蟚
蟘
蟡
蟩
蟨
蟙
蟣
蟴
蟟
蟬
蟢
蟜
蟭
蟖
蟔
蟱
蟯
蟲
襟
襜
襘
襗
襛
襙
襡
襠
襢
襝
覆
覰
覲
観
覱
覷
觴
觵
譃
譇
謪
謲
謺
謼
謮
謴
謶
謭
謱
謵
譀
謦
謣
謤
謥
謫
謬
謯
謳
謹
謻
謾
豂
豃
豐
贁
豴
豵
贂
贃
貙
賿
賾
贀
贄
貗
蹦
蹙
躇
蹚
蹩
蹢
蹜
蹖
蹧
蹞
蹝
蹗
蹘
蹔
蹛
蹟
蹠
蹡
蹣
蹤
趩
趪
躀
躿
軀
軁
轆
轈
轊
轌
轉
辬
邋
邊
邌
酂
酀
鄨
醪
釐
醧
醬
醥
醩
醦
醫
鏊
鏵
鏎
鏅
鏈
鏌
鏠
鎏
鎟
鎓
鎥
鎢
鎽
鎶
鎐
鎤
鎨
鎧
鎍
鎜
鎷
鎎
鎱
鎦
鎕
鎘
鎙
鎴
鎼
鎻
鎭
鎠
鎞
鎉
鎋
鎊
鎌
鎒
鎑
鎔
鎖
鎗
鎛
鎣
鎩
鎫
鎬
鎮
鎰
鎳
鎲
鎸
鎿
鎵
镰
镬
镭
镯
镮
镱
闐
闑
闒
闓
闔
闕
闗
闖
闘
雠
雝
離
雟
雙
雛
雗
雞
雜
鞭
鞯
鞨
鞫
鞧
鞣
靝
霢
霣
霤
鞳
霥
鞮
霧
霩
鞢
鞤
鞥
鞦
鞩
鞪
鞰
韚
韹
韙
韖
韘
韗
韞
颢
颹
顐
颺
顕
頿
颾
颣
顝
颸
颼
顑
顋
頾
題
顎
額
顏
顒
顓
顔
餮
馥
馧
饁
餹
饃
饀
餾
餺
饆
餻
餼
饈
馤
騅
騄
騆
騈
騉
騇
髅
髂
騝
髃
騧
騊
騋
騌
騍
騎
騏
騐
騑
験
騒
髄
髊
鬈
鬃
鬶
髜
鬅
鬄
鬆
鬩
鯄
鯋
鯓
鮿
鮵
鯐
鯌
鮾
鮶
鮼
鮹
鯃
鮸
鯂
鯏
鮽
鬵
鮻
鯍
鯑
鮷
鯁
鯀
鯆
鯇
鯉
鯊
鯒
鯗
鯽
鳍
鳌
鳎
鳏
鳐
鳑
鵤
鵟
鵢
鵥
鵋
鵊
鵍
鵌
鵒
鵏
鵑
鵐
鵓
鵕
鵔
鵗
鵘
鵙
鵛
鵚
鵝
鵜
鵞
鵣
鵠
鹰
鹭
鹮
鹱
鹲
鹯
麏
麌
麍
麎
麐
鼬
鼫
鼩
黠
黟
黡
鼪
鼨
鼄
鼧
鼖
鼦
鼃
鼥
齀
鼕
齌
齕
麱
麲