八鲜 bā xiān
八种鲜味﹐谓菱﹑藕﹑芋﹑柿﹑虾﹑蟹﹑蛼?﹑萝卜。
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详解
八鲜的解释如下：
八鲜，是一个汉语词语，拼音为bā xiān，意指八种鲜味。
1. 传统八鲜：通常指的是菱、藕、芋、柿、虾、蟹、蛼螯（一种水生动物，形似蟹而较小）、萝卜等八种食材。这些食材因其独特的鲜味和营养价值，被人们广泛认可。
2. 春八鲜：春八鲜则是指春季时节的八种新鲜蔬菜，具体包括芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。这八样菜都生于初春或仲春，不仅味美，而且营养丰富，在医疗上各有各的功用。例如，芦蒿在《本草纲目》中记载有治疗病痴呆的功效；茭儿菜和豌豆叶等也各有其独特的营养和医疗价值。
总结来说，八鲜既包含了传统意义上的八种鲜味食材，也特指春季时节的八种新鲜蔬菜，这些食材都因其独特的鲜味和营养价值而受到人们的喜爱。
八鲜，是一个汉语词语，拼音为bā xiān，意指八种鲜味。
1. 传统八鲜：通常指的是菱、藕、芋、柿、虾、蟹、蛼螯（一种水生动物，形似蟹而较小）、萝卜等八种食材。这些食材因其独特的鲜味和营养价值，被人们广泛认可。
2. 春八鲜：春八鲜则是指春季时节的八种新鲜蔬菜，具体包括芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。这八样菜都生于初春或仲春，不仅味美，而且营养丰富，在医疗上各有各的功用。例如，芦蒿在《本草纲目》中记载有治疗病痴呆的功效；茭儿菜和豌豆叶等也各有其独特的营养和医疗价值。
总结来说，八鲜既包含了传统意义上的八种鲜味食材，也特指春季时节的八种新鲜蔬菜，这些食材都因其独特的鲜味和营养价值而受到人们的喜爱。