仪康 yí kāng

仪康是一个汉语词汇，下面是关于该词语的详细解释：
词语：仪康
拼音：yí kāng
解释：仪狄和杜康的并称。在古代传说中，仪狄和杜康都是以善于酿酒而著名的人物。因此，“仪康”这个词语也可以用来指代酿酒的技艺或者与酿酒相关的事物。
出处：宋代周必大的《胡从周季怀皆许送白酒弥旬不至戏成长韵》中有“仪康久废祠，酿具散莫纠。”的诗句，这里的“仪康”即指仪狄和杜康，表达了作者对二人酿酒技艺的怀念和赞赏。
用法示例：在谈论中国古代酿酒历史时，可以提及“仪康”，以表示对这两位古代酿酒大师的致敬。
综上所述，“仪康”是一个具有文化内涵和历史意义的词汇，它代表了中国古代酿酒技艺的精髓和传承。