缩俎 suō/sù zǔ

缩俎是一个汉语词语，读音为suō zǔ，具体解释如下：
1. 基本含义：
- 缩俎的基本含义是祭品纵陈于俎。在《仪礼·公食大夫礼》中有记载：“鱼七，缩俎寝右。”其中，“缩”解释为“纵”，“鱼在俎为纵”指的是鱼在俎上呈纵向排列。
2. 词语组成：
- “缩”有多个含义，包括向后退、往回收、由大变小、由长变短等，但在此处特指“纵”，即纵向排列。
- “俎”是古代祭祀时放祭品的器物，也可指切肉或切菜时垫在下面的砧板。
3. 引申含义：
- 在现代语境中，缩俎这个词语有时会被引申为比喻做事情时缩小范围，不敢尝试大的事情。这种引申含义来源于古代宴会时，餐桌上摆放的食物越多代表主人的地位越高，而食物少则代表地位低下。因此，缩俎也可以用来形容一个人在做事情时只敢在小范围内活动，不敢尝试更大的挑战。
综上所述，缩俎是一个与古代祭祀和餐桌文化紧密相关的词语，其基本含义是祭品纵陈于俎，同时也可以引申为比喻做事情时缩小范围、不敢尝试大的事情。