粢食 zī/cí shí

词语解释：粢食
读音：zī shí
释义：
粢食是古代祭祀时所用的以黍、稷为主要原料制作的饭食。其中，黍是一种谷物，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物；稷则是指古代一种粮食作物，有的书说是黍一类的作物，有的书说是谷子（粟）。
出处与引用：
- 《左传·桓公二年》：“大羹不致，粢食不凿，昭其俭也。”这里的“粢食不凿”是指黍稷饭不精细，以此来显示祭祀的简朴和节俭。
- 孔颖达疏：“粢食不凿，谓以黍、稷为饭，不使细也。”这进一步解释了粢食的制作特点，即不以精细加工为主。
- 《淮南子·主术训》：“太羹不和，粢食不毇。”高诱注：“毇，细也。”这里的“粢食不毇”与“粢食不凿”意义相近，都强调了粢食的非精细性。
综上所述，粢食是古代祭祀时用于表示简朴和节俭的一种特殊饭食，以黍、稷为主要原料，不进行精细加工。