碧脆 bì cuì
食品名。细菜所卷之饼。
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详解
碧脆是一个描述食品的词语，其含义和特点可以详细解释如下：
1. 读音：碧脆读作“bì cuì”。
2. 含义：碧脆指的是一种食品名，具体来说，它描述的是细菜所卷成的饼。这里的“细菜”可能指的是精细的蔬菜或其他食材，而“卷之饼”则意味着这些食材被卷裹或包裹在饼中。
3. 出处：碧脆一词的来源可以追溯到宋代的诗人方岳的《春盘》诗：“擎将碧脆捲月明，嚼出宫商带诗馥。”这句诗描绘了碧脆饼在月光下被举起，品尝时仿佛能嚼出如宫商音乐般的美妙滋味，同时还带着诗意般的馥郁香气。
综上所述，碧脆不仅是一个食品名称，还蕴含着丰富的文化内涵和美感体验。它代表着一种精细、美味的食品，同时也承载着诗人对食物美好体验的赞美和向往。
1. 读音：碧脆读作“bì cuì”。
2. 含义：碧脆指的是一种食品名，具体来说，它描述的是细菜所卷成的饼。这里的“细菜”可能指的是精细的蔬菜或其他食材，而“卷之饼”则意味着这些食材被卷裹或包裹在饼中。
3. 出处：碧脆一词的来源可以追溯到宋代的诗人方岳的《春盘》诗：“擎将碧脆捲月明，嚼出宫商带诗馥。”这句诗描绘了碧脆饼在月光下被举起，品尝时仿佛能嚼出如宫商音乐般的美妙滋味，同时还带着诗意般的馥郁香气。
综上所述，碧脆不仅是一个食品名称，还蕴含着丰富的文化内涵和美感体验。它代表着一种精细、美味的食品，同时也承载着诗人对食物美好体验的赞美和向往。