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盐盘 yán pán

煮盐用的锅。

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详解

盐盘这一词语的解释如下:
1. 读音:yán pán
2. 解释:盐盘是指煮盐用的锅。
3. 出处:
- 明·李时珍在《本草纲目·石五·食盐》中提到:“其煮鹽之器,漢謂之牢盆,今或鼓鐵爲之。南海人編竹爲之,上下周以蜃灰,横丈深尺,平底,寘于竈背,謂之鹽盤。”这里明确描述了盐盘是煮盐的器具,由铁或竹制成,周围涂有蜃灰,形状为平底横放。
- 阿英在《盐乡杂信》六中也提到:“上面有小的卤桶,接近着盛盐盘的一个桶,以小竹筒直达盘内。”这进一步描绘了盐盘在实际使用中的场景。
综上所述,盐盘作为古代煮盐的器具,具有明确的定义和用法,并且在历史文献中有详细的记载。