申舒 shēn shū

“申舒”是一个汉语词语，其详细解释如下：
读音：shēn shū
基本解释：
1. 舒展：这个词可以用来描述物体或形态从紧缩或卷曲的状态变为展开或伸直的状态。例如，在北魏贾思勰的《齐民要术·作豉法》中，“申舒如飼牛豆”意味着将豆子煮得如饲牛豆一般舒展。
2. 谓膨胀：在某些语境下，“申舒”也可以用来形容物体由于内部压力或外部作用而发生的体积增大的现象。
出处与示例：
* 出自北魏贾思勰的《齐民要术·作豉法》中：“用陳豆彌好……浄揚簸，大釜煮之，申舒如飼牛豆，掐軟便止，傷熟則豉爛。” 这段话描述了在制作豉的过程中，如何通过使用大釜煮豆子来使其舒展，类似于饲牛豆的状态，当豆子掐起来变软时即可停止煮制，避免过熟导致豉烂。
总结：
“申舒”是一个形容词短语，主要用来描述物体或形态从紧缩或卷曲状态变为展开或伸直状态的过程，或者在某些情况下，也可以用来形容物体由于内部压力或外部作用而发生的体积增大的现象。在古代文献中，如《齐民要术》中，有具体的实例来展示其用法和含义。