炊熟 chuī shú
1.宋代称寒食节前一日为炊熟。因寒食禁火，节前一日必须烧好食物，故称。 2.指饭菜已烧熟。
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详解
炊熟是一个具有多重含义的词语，以下是其详细解释：
1. 含义一：宋代称寒食节前一日为炊熟。
- 起源与背景：在宋代，由于寒食节有禁火的习俗，因此在寒食节的前一天，人们必须提前烧好食物以备节日期间食用。这一天被称为“炊熟”。
- 引证解释：宋 孟元老在《东京梦华录·清明节》中提到：“寻常京师以冬至后一百五日为大寒食，前一日谓之炊熟。”
2. 含义二：指饭菜已烧熟。
- 字面解释：“炊”指煮饭的动作，“熟”指饭菜已经完全煮熟。因此，“炊熟”即指饭菜已经烹饪完成，达到了可以食用的状态。
- 引证解释：宋 张耒在《叙十五日事》诗中写道：“起来炊熟日亭午，槐叶新成庭覆翠。”这句话描绘了饭菜已经烧熟，中午时分，庭院中的槐树叶子翠绿如新的景象。
总结来说，“炊熟”一词既包含了历史文化的内涵，也指代了日常生活中的一种状态。它不仅代表了宋代特定的节日习俗，也象征着饭菜烹饪完成的时刻。
1. 含义一：宋代称寒食节前一日为炊熟。
- 起源与背景：在宋代，由于寒食节有禁火的习俗，因此在寒食节的前一天，人们必须提前烧好食物以备节日期间食用。这一天被称为“炊熟”。
- 引证解释：宋 孟元老在《东京梦华录·清明节》中提到：“寻常京师以冬至后一百五日为大寒食，前一日谓之炊熟。”
2. 含义二：指饭菜已烧熟。
- 字面解释：“炊”指煮饭的动作，“熟”指饭菜已经完全煮熟。因此，“炊熟”即指饭菜已经烹饪完成，达到了可以食用的状态。
- 引证解释：宋 张耒在《叙十五日事》诗中写道：“起来炊熟日亭午，槐叶新成庭覆翠。”这句话描绘了饭菜已经烧熟，中午时分，庭院中的槐树叶子翠绿如新的景象。
总结来说，“炊熟”一词既包含了历史文化的内涵，也指代了日常生活中的一种状态。它不仅代表了宋代特定的节日习俗，也象征着饭菜烹饪完成的时刻。