灶头 zào tóu/tou

灶头是一个汉语词汇，其详细解释如下：
1. 基本含义：
- 灶头原指用砖泥等砌成的厨房用灶，是烹饪食物的主要场所。这一解释源于方言，并在《人民文学》1977年第7期等文献中被提及。
2. 扩展含义：
- 作为成语，灶头还借指家庭的主要责任或支撑家庭的人，通常指家庭的主妇或主要负责家务的人。这个成语强调了家庭中承担主要责任或支撑家庭的人的重要性和责任。
3. 使用场景：
- 灶头一词常用于形容家庭中承担主要责任或支撑家庭的人，也可以用来形容某个团体或组织中的核心人物。
4. 故事起源：
- 灶头作为成语的来源可以追溯到古代，当时家庭的主要职责由主妇负责，她们负责烹饪、照顾家庭成员以及管理家务。因此，灶头成为了家庭的核心地位，并被用来形容家庭中的主要责任人。
总结来说，灶头一词不仅指厨房中的烹饪设施，还借指家庭中承担主要责任或支撑家庭的人，强调了这一角色的重要性和责任。