瀹茶 yuè chá

瀹茶是一个汉语词语，其详细解释如下：
读音：yuè chá
词语解释：
* 基本释义：煮茶。
* 引证解释：
+ 源自宋·苏轼的《仇池笔记》：“~~煮药，皆美而有益”。虽然原文中提及的是煮药，但“瀹”字在此处同样可以理解为煮的方式，暗示了煮茶的可能性。
+ 清·沉初在《西清笔记·纪庶品》中具体描述了：“上制三清茶，以梅花、佛手、松子瀹茶。” 这里明确提到了“瀹茶”，即使用梅花、佛手、松子等原料来煮茶。
结论：
瀹茶指的是煮茶的行为，特别是使用特定原料（如梅花、佛手、松子等）来煮制的茶。这个词语不仅反映了中国古代茶文化的一个方面，也体现了古人对茶的珍视和煮茶艺术的追求。