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梢瓜 shāo/sào guā

即越瓜。菜瓜的一种,可生食,亦可酱腌。

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详解

梢瓜,是一种植物的果实,以下是对其的详细解释:
1. 定义与分类:
- 梢瓜,又名白瓜、菜瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等,是葫芦科黄瓜属甜瓜种的一个变种。
- 它是一种一年生匍匐或攀援草本植物,属于被子植物门,双子叶植物纲,葫芦目,葫芦科,黄瓜属。
2. 形态特征:
- 梢瓜的果实长圆状圆柱形或近棒状,长度可达20~30厘米,有时甚至可达50厘米。
- 果实两端圆或稍呈截形,平滑无毛,颜色为淡绿色,有纵线条。
- 果肉为白色或淡绿色,无香甜味。
- 梢瓜的叶互生,雌雄同株异花,花色为黄色。
3. 生长环境与习性:
- 梢瓜起源于非洲几内亚,后经埃及传入中国,现在主要分布于中国、日本及东南亚。
- 它喜高温干燥的生态环境,较耐热、耐湿,但不耐涝。
- 梢瓜适宜在土层深厚、排水性良好、肥沃的土壤上栽培。
4. 繁殖与栽培:
- 梢瓜的繁殖方式一般为播种繁殖。
- 在栽培过程中,整枝与摘心是重要步骤,可以促进开花坐果,提高产量。
5. 用途与价值:
- 梢瓜不仅可生食,还可以用于酱腌等多种烹饪方式。
- 它具有清热利尿、生津解毒、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效,可用于治疗中暑、醉酒、热病口渴、疮疡、烫伤、小便不利等症状。
6. 植物学史:
- “梢瓜”这一名称最早出现在《食疗本草》一书中。
通过以上解释,我们可以对梢瓜有一个全面而清晰的认识。