凤髓 fèng suǐ

凤髓，读音为fèng suǐ，其具体解释如下：
1. 字面意义：
- 凤凰的骨髓。在古代神话中，凤凰是吉祥、高贵的象征，其骨髓自然也被视为珍贵之物。
2. 借代意义：
- 借为烛油的美称。在诗词中，为了增添文辞的雅致，常用“凤髓”来指代烛油，如唐·李咸用的《富贵曲》中“雪暖瑶杯凤髓融”即为此意。
- 比喻珍奇美味。凤髓也常被用来比喻世间难得的珍奇美味，如明·谢肇淛的《五杂俎·物部三》中“龙肝凤髓，豹胎麟脯，世不可得，徒寓言耳”即为此意。
3. 茶名：
- 凤髓也是一种茶名，如元·杨允孚的《滦京杂咏》中提到的“南土至奇夸凤髓”，这里的凤髓即指茶。在《红楼梦》第8回中，也提到了“鼎新烹凤髓香”，这里的凤髓同样是指茶，且特指宋朝北苑贡茶之名，产于建安。
综上所述，凤髓一词具有丰富的文化内涵和象征意义，既指凤凰的骨髓，也借指烛油、珍奇美味以及茶名。在不同的语境中，其意义也相应发生变化。