五俎 wǔ zǔ

“五俎”是一个汉语词语，其详细解释如下：
1. 定义与出处：
- “五俎”指的是五样祭品。
- 该词语出自《礼记·玉藻》。
2. 具体内容：
- 根据《礼记·玉藻》的描述，“五俎”通常包括豕（猪）、鱼、腊（干肉），再加上羊肉和羊肠胃内脏。
- 在一些祭祀或宴饮活动中，这五样祭品会被分别放置在五个俎（古代祭祀时放祭品的器物，通常为铜制或木制）上。
3. 使用场合：
- “五俎”通常用于古代上层社会的宴饮或祭祀活动中。
- 在《礼记·玉藻》中提到的“朔月少牢，五俎四簋”，指的是在每月初一进行的祭祀活动中，会使用五俎作为祭品。
4. 象征意义：
- “五俎”作为祭品，不仅代表了食物的丰富性，也体现了古代人们对神灵和祖先的恭敬与崇拜。
- 在祭祀活动中，通过献上五俎等祭品，人们表达了对神灵和祖先的敬意，并祈求他们的保佑和庇护。
综上所述，“五俎”是古代祭祀活动中使用的一种重要祭品组合，由豕、鱼、腊以及羊肉和羊肠胃内脏组成，象征着食物的丰富性和对神灵、祖先的恭敬与崇拜。