七菹 qī zū
指韭﹑菁﹑茆﹑葵﹑芹﹑菭﹑笋七种腌菜。
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详解
“七菹”是一个汉语词语，下面是对它的详细解释：
1. 读音：七菹的读音为qī zū。
2. 含义：七菹指的是韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。这些腌菜在古代常被用作祭祀或其他重要场合的食品。
3. 出处：该词最早出现在《周礼·天官·醢人》中，原文为：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。”这句话描述了古代祭祀时所使用的食品，其中就包括了七菹。
4. 历史与文化背景：七菹作为古代的一种食品，不仅具有实用价值，还承载了丰富的文化内涵。在古代社会，祭祀是一项非常重要的活动，而七菹作为祭祀食品之一，体现了人们对祖先和神灵的敬意和供奉。同时，七菹的制作和保存技术也反映了古代人们的智慧和生活技能。
综上所述，七菹是一个具有深厚历史文化背景的汉语词语，它指代的是七种特定的腌菜，并在古代祭祀等活动中扮演着重要角色。
1. 读音：七菹的读音为qī zū。
2. 含义：七菹指的是韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。这些腌菜在古代常被用作祭祀或其他重要场合的食品。
3. 出处：该词最早出现在《周礼·天官·醢人》中，原文为：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。”这句话描述了古代祭祀时所使用的食品，其中就包括了七菹。
4. 历史与文化背景：七菹作为古代的一种食品，不仅具有实用价值，还承载了丰富的文化内涵。在古代社会，祭祀是一项非常重要的活动，而七菹作为祭祀食品之一，体现了人们对祖先和神灵的敬意和供奉。同时，七菹的制作和保存技术也反映了古代人们的智慧和生活技能。
综上所述，七菹是一个具有深厚历史文化背景的汉语词语，它指代的是七种特定的腌菜，并在古代祭祀等活动中扮演着重要角色。