“包含：脍” 词语大全

• 屠脍 tú kuài
  1.亦作"屠鲙"。 2.犹宰割。
• 庖脍 páo kuài
  指脍﹑炙等佳肴。
• 思脍 sī/sāi kuài
  同"思鲈莼"。
• 斫脍 zhuó kuài
  见"斫鲙"。
• 杂脍 zá kuài
  即杂烩。
• 炙脍 zhì kuài
  1.烧烤切细的肉。亦指烹调。 2.犹脍炙。交口称誉。
• 牛脍 niú kuài
  切细的牛肉。
• 玉脍 yù kuài
  1.亦作"玉鲙"。 2.鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。
• 砍脍 kǎn kuài
  细切鱼肉。
• 缕脍 lǚ kuài
  见"缕子脍"。
• 脍残 kuài cán
  即鲙残鱼﹐今通称银鱼。
• 脍截 kuài jié
  割切。
• 脍手 kuài shǒu
  犹庖丁。
• 脍炙 kuài zhì
  1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。 3.犹宰割﹐处置。
• 脍刀 kuài dāo
  切肉的刀。
• 脔脍 luán kuài
  切成块的鱼肉。
• 脯脍 fǔ/pú kuài
  犹脯醢。
• 菹脍 zū kuài
  鱼肉酱。引申为杀戮。